Celler aixalà i alcait
20 anys de somnis i il·lusions
El celler situat al cor de la DOQ Priorat (Torroja del Priorat) elabora vins des del 2005 i vins ecològics des del 2008. Tots amb raïm procedent de les seves pròpies vinyes.
Carinyena:
la varietat estrella
DOQ Priorat
La carinyena és la varietat estrella: a més de ser una de les més característiques del Priorat, és la preferida de Jordi Aixalà, molt conegut pels seus dos monovarietals d’aquest raïm. En total, el celler produeix una mitjana de 25.000 ampolles l’any entre vins negres, blancs i rosats.
Des del 1980
Escrivint la nostra història
En el celler Aixalà i Alcait fem que la terra expressi tota la seva personalitat i sempre treballem les nostres pròpies vinyes dins de la producció ecològica.
DOQ Priorat
eurofulla
"Aquest vi és
el fruit d’una il·lusió i el principi d’un somni"
frase que apareix a cadascuna de les etiquetes de «Pardelasses» i que defineix el tarannà d’aquest petit-gran celler.
